Контакты:

г. Ижевск
ул. Советская 14 А
64-33-89
dve.mm@mail.ru

Горячие блюда

Плескавица с жареным картофелем и домашней Аджикой
Плескавица с жареным картофелем и домашней Аджикой
  • Котлета из рубленой мраморной говядины, картофель, лук, домашняя  Аджика

  • 560 гр
  • 690
    ½ Цыпленка с овощами гриль и домашней аджикой
    ½ Цыпленка с овощами гриль и домашней аджикой
  • Половина цыпленка, маринованная в пряных травах, початок кукурузы, болгарский перец, томаты, картофель, шампиньоны, аджика собственного приготовления, микс из зелени


  • 250/150 гр
  • 510
    Говядина с печеной капустой
    Говядина с печеной капустой
    Говяжья вырезка, капуста краснокочанная, демигласс из шиповника, трюфельное масло.

    340 гр
    460
    Томленые говяжьи щечки с бататом
    Томленые говяжьи щечки с бататом
    Говяжьи щечки, соус Глазет, печеный батат, сырный мусс, сыр с голубой плесенью, моченая клюква, зеленый лук.

    260 гр
    390
    Говяжье сердце с цукини
    Говяжье сердце с цукини
    Говяжье сердце, говяжий Жус, цукини, соус Ранч.

    280 гр
    340
    Свинина с фасолью и шпинатом
    Свинина с фасолью и шпинатом
    Свинина, мисо-паста, мусс из печеных яблок, соус Глазет, шпинат, белая фасоль, репчатый лук, чесночное масло, бобы Эдамаме, белое вино, сливочное масло, сливки, соус Мисо, цедра апельсина.

    280 гр
    360
    Муксун с цветной капустой и чернилами каракатицы
    Муксун с цветной капустой и чернилами каракатицы
    Филе муксуна, мусс из цветной капусты, соус Биск, сливки, чернила каракатицы, перечное масло.

    230 гр
    560
    Утиное филе с орзотто из перловки
    Утиное филе с орзотто из перловки
    Утиное филе, соус утиный Жус, крупа перловая, репчатый лук, белое вино, сыр Пармезан, тимьян, соус Глазет, куриный бульон, свежие шампиньоны, пудра из белых грибов.

    270 гр
    480
    Скумбрия с зеленым горошком и эстрагоном
    Скумбрия с зеленым горошком и эстрагоном
    Филе скумбрии, соус Мисо, мусс из зеленого горошка, бобы Эдамаме, эстрагон, Васаби, фундук.

    240
    390